Sumák – koření s nakyslou chutí (rhus coriaria sumac) pochází z borůvky bobulí (Bobuloviny) hustých keřů čeledi Anacardiaceae, které se pohybují od 0,5 m do 3 m. Tyto bobule se suší a drtí, aby se získal hrubý hnědočervený prášek. Kulinářské použití jako hlavní kyselá složka, která může nahradit citronovou šťávu nebo ocet.
- +48 (62) 5993003
- biuro@aromi.com.pl
- Pon - Pt: 8:00 - 16:00
Menu
Tel. +48 796619954 