Kurkuma mletá (Curcuma longa) zvaná indický šafrán – druh trvalky z čeledi zázvorů. Mletá a sušená hlíza se používá jako aromatické koření do potravin a jako přísada do kořenících směsí.
Kurkuma mletá (Curcuma longa) zvaná indický šafrán – druh trvalky z čeledi zázvorů. Mletá a sušená hlíza se používá jako aromatické koření do potravin a jako přísada do kořenících směsí.